Hozzávalók 1 főre felnőttnek:
| GM kukorica liszt | 20 g |
| GM rizsliszt | 16 g |
| Margarin, 55%-os zsírtartalmó | 5 g |
| Tojássárgája | 1/6 darab |
| Porcukor | 1/6 kávéskanál |
| Élesztő | 2 g |
| Tej, 1,5%-os | 17 ml |
| Csökkentett nátriumtartalmú só | 1 csipet |
Elkészítési mód:
- A hozzávalókat a tej kivételével egy robotgép táljába tesszük.
- Elkeverjük, majd a tejet apránként hozzáöntve kidolgozzuk a tésztát. Sűrű masszát fogunk kapni.
- Egy muffin sütőformát kiolajozunk, majd a tésztát belekanalazzuk.
- Konyharuhával letakarva kelesztjük.
- A tetejét megspricceljük vízzel, majd a 180 oC-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
Energia- és tápanyagtartalom:
| Energia (kcal) | 174 |
| Zsír (g) | 4,5 |
| Telített zsírsav (g) | 1,48 |
| Koleszterin (mg) | 29,7 |
| Fehérje (g) | 4,3 |
| Szénhidrát (g) | 28,7 |
| Élelmi rost (g) | 1,5 |
| Hozzáadott cukor (g) | 1 |
| Nátrium (mg) | 234,1 |
| Allergének | tojás, tej |
| Becsült elkészítési idő | 60-120 perc |
