Hozzávalók 1 főre felnőttnek:
| Csirkemell | 80 g |
| Vöröshagyma | 40 g |
| Zöldpaprika | 20 g |
| Paradicsom | 10 g |
| Repceolaj | 5 ml |
| Fűszerpaprika | 2 g |
| Csökkentett nátriumtartalmú só | 0,4 g |
| Feketebors | 0,2 g |
Elkészítési mód:
- Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk.
- Beletesszük az előkészített, feldarabolt csirkehúst.
- Sóval ízesítjük.
- Zsírjára pirítjuk, felengedjük kevés vízzel, majd megint lepirítjuk.
- Ismét vizet öntünk alá, őrölt borssal, fűszerpaprikával és a karikára vágott paprikával, feldarabolt paradicsommal tovább ízesítjük.
- Fedő alatt, néhányszor megkeverve készre pároljuk.
Energia- és tápanyagtartalom:
| Energia (kcal) | 158 |
| Zsír (g) | 5 |
| Telített zsírsav (g) | 0,5 |
| Koleszterin (mg) | 48 |
| Fehérje (g) | 21 |
| Szénhidrát (g) | 6 |
| Élelmi rost (g) | 2 |
| Hozzáadott cukor (g) | 0 |
| Nátrium (mg) | 162 |
| Allergének | - |
| Becsült elkészítési idő | 30-60 perc |
