Hozzávalók 1 főre felnőttnek:
| Köles | 60 g |
| Csökkentett nátriumtartalmú só | 0,2 g |
Elkészítési mód:
- A megmosott kölest tegyük enyhén sós, kb. kétszeres mennyiségű vízbe!
- 10-15 perc alatt főzzük puhára
Energia- és tápanyagtartalom:
| Energia (kcal) | 210 |
| Zsír (g) | 2,3 |
| Telített zsírsav (g) | 0,6 |
| Koleszterin (mg) | 0 |
| Fehérje (g) | 5,7 |
| Szénhidrát (g) | 41,2 |
| Élelmi rost (g) | 2,3 |
| Hozzáadott cukor (g) | 0 |
| Nátrium (mg) | 37,8 |
| Allergének | - |
| Becsült elkészítési idő | 15-30 perc |